Jahody a meruňky očistěte a nakrájejte na menší kousky. Poté je rovnoměrně nasypte na těsto ve formě. V misce promněte ručně máslo, cukr, mouku a ovesné vločky, až vzniknou větší drobky. Možná budete muset přidat suché složky, aby se drobenka nelepila na ruce. Drobenkou posypte koláč a pečte 35–40 minut
2015. „Letní klasika – meruňkový koláč – nemusí být jen z kynutého těsta. V téhle variantě ho upečete rychleji, a také vám vydrží mnohem déle křehký. Ale je tak dobrý, že ho možná sníte rychleji, než stihne vychladnout,“ říká Jana Ferenčíková z Nebespán café & apartments v Kašperských horách. zFhv.